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Demeter
DE-ÖKO-007
Deutschland
Produktfoto zu Meerrettich im Glas

Meerrettich im Glas

Demeter Tafel-Meerrettich ungeschwefelt
125g
Lieferoptionen:
#71365
2,69 € / 125g
21,52 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Demeter Tafel-Meerrettich ungeschwefelt
Hersteller Erhardt
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftDeutschland
Inhalt 125g
QualitätDE-ÖKO-007

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel: Fruchtdicksaft

Fruchtdicksaft
Meerrettich** 55%, Wasser, Apfelessig**, Sonnenblumenöl**, Apfeldicksaft*, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
**aus biodynamischer Erzeugung
E 412 Guarkernmehl
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch

Demeter Tafel-Meerrettich 125g

Demeter Tafel-Meerrettich ungeschwefelt aus dem Meerrettichdorf Urloffen in Südbaden.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Bitte kühl lagern, bei 2-8°C.
Nach dem Öffnen innerhalb 6 Wochen verbrauchen.

Hersteller

Frank Erhardt GmbH & Co. KG
77767 Urloffen,
info@erhardt-naturkost.de 4978055217
Marke Erhardt würzig • scharf • pikant

Zutaten

enthält Süßungsmittel: Fruchtdicksaft

Meerrettich** 55%, Wasser, Apfelessig**, Sonnenblumenöl**, Apfeldicksaft*, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
**aus biodynamischer Erzeugung
E 412 Guarkernmehl

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
519 kJ = 124 kcal 7.4g 0.9g 14.7g 5.1g 2.5g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 125.0 Gramm (g)

Last-Update: 11.06.24 02:22 / Dem.Tafel-Meerrettich125g / 96bdcb5d-da08-43f3-a694-50d48c080f4e / Version: 1

Herkunft

Erhardt

Deutschland
mrk: 1184
Erhardt GmbH & Co.KG

D 77767 Urloffen

1988 wurde das Unternehmen als Nebenerwerbslandwirtschaft gegründet.
Die Produktionsschwerpunkte waren damals schon der Demeter-Anbau und die Verarbeitung von Meerrettich, Paprika, Pepperoni, Auberginen und Knoblauch.
Der Schwerpunkt liegt in der Meerrettichproduktion, da die Gemeinde Urloffen seit knapp 200 Jahren die Meerrettichhochburg Baden-Württembergs ist.
Das Sortiment wird weiterhin bewusst klein gehalten, um der Firmenbezeichnung ,,Erhardt würzig-scharf-pikant" gerecht zu bleiben.
Nach Abbruch des PH-Studiums 1992 wurde der Betrieb zweigeteilt, in die damalige Erhardt GbR (Verarbeitung der pflanzlichen Rohstoffe) und in den Erhardt Demeter-Gemüseanbaubetrieb, später enstand die Erhardt GmbH & co KG.
Bei den wachsenden Zukäufen an Rohstoffen, Essig, Öl... wurde schon damals Wert darauf gelegt, möglichst viel aus der Region zu beziehen, was sich bis heute nicht geändert hat.
Das Motto, ,,vom Acker in den Kochtopf" bleibt somit erhalten.

Unsere Klassiker:     
-  Demeter Tafelmeerrettich (125g)
-  kbA Sahne Meerrettich (125ml)
-  Demeter Senf & Meerrettich (125ml)
-  Demeter Senf medium i.d. Tube (100ml)
   (aufgrund der großen Nachfrage ab Oktober 2009 wieder erhältlich)
-  Demeter Harrissa (125ml)
-  Demeter Ajvar (125ml)

 

www.erhardt-naturkost.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland