Erdverbunden Kochbuch

Das ganze Jahr über kochen mit dem, was gerade Saison hat.

Ein buchstäblich erdverbundenes Kochbuch mit Rezepten, die leicht gelingen und richtig gut schmecken. Drin ist, was draußen im Markgräflerland wächst und gedeiht, ganz ohne Schnickschnack und ausgefallene Zutaten.

In der erdverbunden einkaufen-Broschüre stellen sich Betriebe rund ums Markgräflerland zwischen Hochrhein und Kaiserstuhl vor. Hier gibt es Infos und Adressen zu Hofläden, Unverpackt-Läden, Obst- und Gemüsegärtnereien, Fleisch-Direkterzeugern, Lebensmittelkisten-Lieferanten, Solawis und mehr.

Die Broschüre ergänzt das Kochbuch um alle wichtigen Informationen zu regionalen und ökologischen Einkaufsquellen ab Hof.