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Demeter
DE-ÖKO-007
DV
Produktfoto zu Dinkelkleie grob

Dinkelkleie grob

Als gesunde, ballaststoffreiche Beigabe zu Müsli, Joghurt und Quarkspeisen
250g
Lieferoptionen:
#32298
1,49 € / 250g
5,96 € / 1kg
7% MwSt

Info

Als gesunde, ballaststoffreiche Beigabe zu Müsli, Joghurt und Quarkspeisen
Hersteller SPI
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftDV
Inhalt250g
QualitätDE-ÖKO-007
Weitere EigenschaftenvegetarischRohkostqualitätvegan

Zutatenliste

Monoprodukt

DINKELspeisekleie** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Gluten
  • enthält Dinkel
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
280 kcal 6,8 g 1,1 g 17,0 g 3,4 g 16,0 g 0,01 g

Dinkelkleie grob, demeter

Für unsere Dinkelkleie verwenden wir besten demeter-Dinkel. In unserer eigenen Mühle wird das Getreide vermahlen und dabei mit größter Sorgfalt und Fingerspitzengefühl das Mehl abgesiebt, sodass die Kleie übrig bleibt. Die Dinkelkleie besteht aus den wertvollen Randschichten des Korns und enthält dadurch besonders viele sättigende Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Besonders reich ist Dinkelkleie an Magnesium, Zink und Eisen sowie an B-Vitaminen.     Du fragst Dich, was den Unterschied zwischen einer Industriemühle und einem Handwerksbetrieb wie der Spielberger Mühle ausmacht? Es sind allem voran die Menschen, die hier mit großer Sorgfalt arbeiten. Denn unsere Mühle ist kein computergesteuerter, lebensmitteltechnologischer Prozessautomat - ohne die Menschen kann die Mühle nicht mahlen. Natürlich wird dabei auch gepumpt, gefördert, gebürstet, geschrotet und gemahlen. Mit Maschinen und Lärm und genau gesteuerten Abläufen. Aber in unseren Handwerksmühlen läuft das nicht automatisiert und standardisiert. Die Müller:innen arbeiten mit handwerklichem Geschick und mit viel Fingerspitzengefühl um diesen aufwändigen, komplexen Prozess der Müllerei zu steuern. Um Mehl, Grieß und Mahlerzeugnisse von erstklassiger Qualität zu erhalten, verwenden sie dabei alle Sinne: An den Vibrationen im Gebäude spüren die Müller:innen, ob die Mühle richtig läuft. Sie hören jede noch so kleine Abweichung vom Soll. Mit Händen, Augen und Nase prüfen sie die Qualität. Sie fühlen und sehen ob das Mehl die richtige Struktur hat. Am aromatischen Duft erkennen sie, ob die Arbeit gelungen ist.
Dinkelkleie kann als gesunde, ballststoffreiche Beigabe zu Müsli, Joghurt und Quarkspeisen, Smoothies, Shakes und Backwaren verwendet werden;     Rezept: Bananenshake:    Zutaten: 2 Bananen, 1 TL Puderzucker, 1/2 l Milch 1/2 Päckchen Vanillezucker, 4 TL Dinkelkleie, 75 g Naturjoghurt;   Zubereitung: Alles gekühlt mit einem Mixer oder Pürierstab mixen, etwas quellen lassen und in Gläser füllen.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich , Litauen , Polen , Tschechien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

DINKELspeisekleie** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Rohkost 40

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Dinkel , Glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1161 kJ = 280 kcal 6.8g 1.1g 17.0g 3.4g 41.0g 16.0g <0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 250.0 Gramm (g)

Last-Update: 21.07.24 01:49 / Dinkelkleie grob / 868b933f-3fff-4ee6-98fe-9bd967fa1bac / Version: 1

Herkunft

SPI

DV
DV