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Demeter
DE-ÖKO-007
DE
Produktfoto zu Ajvar würzig_scharf

Ajvar würzig_scharf

Ajvar ist ein pikanter Dip zu allem Gegrilltem und Gebratenem, auch als Brotaufstich und zum Verfeinern verwendbar.
125g
Lieferoptionen:
#30827
2,59 € / 125g
20,72 € / 1kg
7% MwSt

Info

Würzzubereitung nach Balkan Art
Hersteller Erhardt
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftDE
Inhalt125g
QualitätDE-ÖKO-007

Zutatenliste

rote Paprika** (54%), Auberginen**, Knoblauch**, Sonnenblumenöl**, Apfelessig**, Weissweinessig**, Peperoni**, Meersalz**aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau
**aus biodynamischer Erzeugung

Demeter Ajvar - pikante Würze nach Balkanart

Ajvar ist ein pikanter Dip zu allem Gegrilltem und Gebratenem, auch als Brotaufstich und zum Verfeinern verwendbar.
Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.

Nach dem Öffnen gekühlt lagern


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Zertifizierung
V-Label (vegan)
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)

Lebensmittel

Hersteller

Frank Erhardt GmbH & Co. KG
77767 Urloffen,
info@erhardt-naturkost.de 4978055217
Marke Erhardt würzig • scharf • pikant

Zutaten

rote Paprika** (54%), Auberginen**, Knoblauch**, Sonnenblumenöl**, Apfelessig**, Weissweinessig**, Peperoni**, Meersalz**aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren einfach ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
291 kJ = 70 kcal 6.0g 0.7g 0.5g 8.5g 2.4g 3.2g 1.4g 3.2g

Verpackung

Nettofüllmenge: 125.0 Gramm (g)

Last-Update: 11.06.24 02:22 / Demeter Ajvar / 0294974d-990a-42cb-9c46-e322306a2b48 / Version: 1

Herkunft

Erhardt

DE
mrk: 1184
Erhardt GmbH & Co.KG

D 77767 Urloffen

1988 wurde das Unternehmen als Nebenerwerbslandwirtschaft gegründet.
Die Produktionsschwerpunkte waren damals schon der Demeter-Anbau und die Verarbeitung von Meerrettich, Paprika, Pepperoni, Auberginen und Knoblauch.
Der Schwerpunkt liegt in der Meerrettichproduktion, da die Gemeinde Urloffen seit knapp 200 Jahren die Meerrettichhochburg Baden-Württembergs ist.
Das Sortiment wird weiterhin bewusst klein gehalten, um der Firmenbezeichnung ,,Erhardt würzig-scharf-pikant" gerecht zu bleiben.
Nach Abbruch des PH-Studiums 1992 wurde der Betrieb zweigeteilt, in die damalige Erhardt GbR (Verarbeitung der pflanzlichen Rohstoffe) und in den Erhardt Demeter-Gemüseanbaubetrieb, später enstand die Erhardt GmbH & co KG.
Bei den wachsenden Zukäufen an Rohstoffen, Essig, Öl... wurde schon damals Wert darauf gelegt, möglichst viel aus der Region zu beziehen, was sich bis heute nicht geändert hat.
Das Motto, ,,vom Acker in den Kochtopf" bleibt somit erhalten.

Unsere Klassiker:     
-  Demeter Tafelmeerrettich (125g)
-  kbA Sahne Meerrettich (125ml)
-  Demeter Senf & Meerrettich (125ml)
-  Demeter Senf medium i.d. Tube (100ml)
   (aufgrund der großen Nachfrage ab Oktober 2009 wieder erhältlich)
-  Demeter Harrissa (125ml)
-  Demeter Ajvar (125ml)

 

www.erhardt-naturkost.de
(Daten von Ecoinform)
DE